Primeurs 2021 : nos premières impressions.

Cette année, pour la première fois depuis 3 ans à l'occasion de la semaine des primeurs, nous avons le grand plaisir d'accueillir en personne nos clients dans nos propriétés familiales et chez nos Grands Crus partenaires.

Naturellement, le Château Montlabert offre un cadre idéal pour ces moments d'échanges et de belles rencontres. En plus d’accueillir plusieurs centaines de professionnels du vin dans le cadre de la grande dégustation du Grand Cercle des Vins de Bordeaux, la propriété a servi d’endroit privilégié pour rassembler nos clients autour d’une dégustation du millésime 2021 de notre sélection de Grands Crus.

Anne-Lyse Drouineau, Responsable Achats Castel Grands Crus, nous fait part de ses commentaires :

« Si on doit résumer aujourd’hui le millésime 2021, deux grandes vérités générales ressortent. La première : les grands terroirs ont parlé. La deuxième : c’est que c’est vraiment un millésime de vigneron. Pourquoi ? Parce que cette année les vignerons ont vraiment dû combattre des conditions climatiques qui parfois ont été vraiment difficiles : le gel, la pluie, un été plutôt frais…Heureusement, l’arrière-saison a sauvé ce millésime, qui présente aujourd’hui des caractéristiques très singulières, et ce sur les deux rives.

Si on essaie de résumer Bordeaux sur les trois grandes couleurs que fait la région, on peut dire que les vins blancs secs sont réellement exceptionnels cette année.  Pourquoi ? Parce que nous avons bénéficié d’un été relativement frais, où les vins ressortent de très belles acidités mais aussi de très beaux fruits. Les sauvignons blancs sont particulièrement éclatants cette année. 

Si on doit résumer les vins rouges sur le millésime 2021, on a globalement des vins avec une jolie texture, de jolies structures tanniques, et assez fruités. Effectivement on sort de trois grands millésimes, très concentrés, avec pas mal d’alcool. Cette année on aura des vins un petit peu plus digestes, plus tendus, avec de très belles réussites sur les cabernets, particulièrement les cabernets francs de la rive droite, mais aussi les cabernets sauvignons de la rive gauche. Enfin, concernant les vins liquoreux, ils sont malheureusement rares cette année, mais réellement exceptionnels. »

Nous remercions chaleureusement les Grands Crus et l’ensemble de nos châteaux partenaires qui ont participé à cette dégustation, et nous leur souhaitons une excellente campagne Primeurs.

Pendant toute la semaine, nos propriétés familiales ont également participé à un grand nombre de dégustations professionnelles organisées à Bordeaux et aux alentours, y compris celles de l’Union des Grands Crus, des Crus Bourgeois du Médoc et du cabinet Oenoconseil.

Pour toute information supplémentaire, n’hésitez pas à nous écrire.